RESEP TIM TAHU ENAK DAN LEZAT

BAHAN :

    50 gr wortel diparut
    50 gr tahu dihancurkan
    50 gr tepung beras merah/putih
    500 cc air
    20 gr daun bayam diiris halus
    50 gr tomat diiris kecil
    Gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT TIM TAHU ENAK DAN LEZAT :

    Masukkan wortel, tahu, tepung beras, dan air dalam mangkuk tahan panas kemudian ditim. Selama ditim mangkuk harus ditutup, sambil sekali-kali isinya diaduk.
    Setelah setengah masak masukan bayam lalu aduk lagi kemudian masak sampai tim betul2 lunak, kemudian angkat.
    Haluskan dengan blender kalau ada, kemudian saringlah dan hidangkan dengan air tomat.

CARA MEMBUAT AIR TOMAT :

    Rendam tomat dalam air panas yang baru mendidih kira2 10 menit, lalu angkat, hancurkan dan saring, tambahkan 100 cc air dan sedikit gula.
    Balita dibawah usia 6 bulan dapat disaring / dihaluskan terlebih dahulu.
    Untuk 1 porsi (1 porsi : 252 kalori).