Friday, November 9, 2012

Bubur Jagung Pisang


Resep ini bisa digunakan sebagai Makanan Pendamping ASI (MPASI) untuk bayi Anda yang berusia 6-9 bulan. Jagung bisa digunakan sebagai variasi pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat, sehingga bayi mengenal banyak rasa.

Bahan:
100 gram jagung manis, disisir
100 gram pisang ambon
150 cc air
150 cc ASI atau susu cair


Cara membuat:

    Haluskan jagung manis dan pisang dengan blender, saring dan buang ampasnya.
    Jerang air di panci kecil, tuang campuran pisang dan jagung manis, masak hingga kental. Angkat. Tambahkan susu, aduk rata. Sajikan.

Untuk 2 porsi
sumber: www.bayisehat.net

Wednesday, November 7, 2012

nasi wortel ikan tuna


Khasiat sayur yang bejibun, membuat bahan masakan kaya serat ini ideal dikenalkan pada bayi usia 9-12 bulan.  Anda bisa memasak resep nasi wortel ikan tuna untuk bayi Anda

Bahan:
50 gram nasi aron (setengah matang)
50 gram wortel, parut halus
50 gram fillet tuna, cincang halus
1 sendok makan margarin
20 cc air

Cara membuat:

    Campur dan aduk rata nasi aron, wortel, tuna cincang dan margarin di mangkuk tahan panas.
    Tambahkan air, panggang hingga matang. Keluarkan, biarkan agak dingin. Sajikan.


Untuk 2 porsi

sumber: www.bayisehat.net

Tuesday, November 6, 2012

Puding Almond Jeruk


Kenalkan bayi dengan rasa buah sejak dini dengan membuatkannya pudding almond jeruk. Untuk si 6-9 bulan.

Bahan
500 cc air.
½  bungkus agar bubuk.
50 gram gula pasir.
50 gram jeruk mandarin segar.
200 cc susu formula.
¼ sendok teh esens almond.

Cara membuat

    Rebus agar-agar bersama gula dan esens almond sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, tambahkan susu formula, aduk rata.
    Tuang ke dalam cetakan personal, beri potongan jeruk. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Lumatkan saat disajikan.

Untuk 2 porsi

sumber: www.bayisehat.net

Monday, November 5, 2012

Resep Puding Kacang Merah


Kacang merah bisa Anda haluskan kemudian campur ke dalam adonan puding.  Cetak ke dalam wadah cetakan berbentuk berbagai binatang. Sehat dan pasti bayi senang memakannya. Bagus juga diberikan saat bayi terkena sembelit. Untuk usia 9-12 bulan.

Bahan:
50 gram kacang merah, rebus, haluskan, saring.
1 bungkus agar-agar bubuk.
1 sendok makan gula pasir.
½ sendok teh vanilla bubuk.
200 cc air.
200 cc susu formula.

Cara membuat:

    Rebus agar-agar dengan air hingga mendidih. Tambahkan gula dan vanilla.
    Masukkan kacang merah, aduk rata. Angkat.
    Tuang ke dalam cetakan, biarkan mengeras. Keluarkan dari cetakan, beri kuah susu. Sajikan.
sumber: www.bayisehat.net

Pot Biskuit Mari Susu


Tidak perlu selalu sayuran dan buah yang diberikan untuk makanan padat pertama bayi. Sebagai variasi, Anda bisa memberikan tepung beras merah dan biskuit untuk makanan pendamping ASI (MPASI) bayi 6-9 bulan Anda. Tetap lezat, bergizi, dan bayi pun tidak bosan.

Bahan:
4 keping biskuit mari
50 gram tepung beras merah
100 cc air
100 cc ASI/susu formula

Cara membuat:

    Jerang air, masukkan tepung beras merah sambil diaduk agar rata, didihkan. Angkat. Masukkan susu, aduk rata.
    Siapkan mangkuk kecil, letakkan 1 keping biskuit mari di dasar mangkuk lalu tutup dengan 1 sendok makan bubur. Letakkan biskuit mari di atasnya, tutup dengan sisa bubur. Biarkan sebentar hingga biskuit lunak dan bubur agak dingin. Sajikan.


Untuk 2 porsi

sumber: www.bayisehat.net

Resep Bubur Beras Campur



Bayi pun sudah bisa makan nasi tapi dengan wujud bubur yang halus tentunya. Anda bisa mencampurkan dengan beberapa bahan makanan lain sebagai penambah gizi dan kelezatan bagi bayi

Bahan:

    50 g beras, cuci, tiriskan
    60 g daging sapi giling
    1300 ml air
    50 g tempe, potong kecil, bagi jadi 2 bagian
    50 g tomat, potong kecil, bagi jadi 2 bagian
    50 g daun bayam, potong kecil, bagi jadi 2 bagian
    2 sdm santan, bagi jadi 2 bagian

Cara membuat:

    Rebus beras bersama daging dan air. Tambahkan tempe, masak sampai menjadi bubur kental. Angkat.
    Ambil setengah bagian bubur, simpan di lemari pendingin untuk makan sore/malam.
    Masukkan setengah bagian tomat pada setengah bagian bubur, lalu tambahkan setengah bagian bayam dan santan. Masak sebentar di atas api sedang . Angkat.
    Masukkan ke dalam blender dan haluskan. Atau, haluskan dengan saringan kawat. Tuang ke dalam mangkuk saji dan sajikan hangat.

Untuk 2 porsi
1 porsi: 192 kalori

sumber: www.bayisehat.net

Pasta Sayur Daging Cincang


Sebagai alternatif karbohidrat, pasta boleh dicoba. Campur dengan daging dan sayur.  Untuk si 9-12 bulan.

Bahan:
50 gram pasta bentuk keong.
50 gram daging cincang.
30 gram kacang polong, cincang.
50 gram wortel, kupas, parut.
30 gram tomat, cincang.
1 sendok teh bawang bombay cincang.
250 ml kaldu.

Cara membuat:

    Rebus daging cincang bersama kaldu hingga daging matang.
    Tambahkan bawang bombay, kacang polong,  wortel, dan tomat, tutup dan masak di atas api kecil  hingga bahan matang.
    Masukkan pasta, masak hingga lunak.  Angkat dan haluskan. Sajikan dalam mangkuk kecil.

untuk 2 porsi

Nilai Gizi (per porsi)
Energi : 112 kalori
Protein :  7,25 gram
Lemak :   5,7 gram
Karbohidrat :  8 gram

sumber: www.bayisehat.net

resep puding kaya serat

Puding segar ini bisa disajikan sebagai makanan selingan sehat, karena mengandung serat yang baik untuk melancarkan buang air besar. Tips saat memasak, tuang air jeruk setelah uap hilang agar kandungan vitamin C tidak rusak karena proses pemanasan. Dengan menuang sedikit adonan ke atas ceri yang berada di dasar loyang akan membuat ceri tetap berada di bawah (tidak mengapung).

Bahan:

* 2 bungkus jeli bubuk putih
* 1.200 ml air
* 300 g gula pasir
* 250 ml air jeruk dari 6 buah jeruk medan
* Garam
* ½ sdm selasih
* 2 buah ceri merah, potong-potong

Cara membuat:

    * Rendam selasih dalam air matan ghingga mekar. Tiriskan.
* Campur jeli dengan air, gula pasir, dan garam. Lalu masak hingga mendidih. Angkat.
* Masukkan selasih, aduk rata. Diamkan hingga uap hilang.
* Tuangkan air jeruk, aduk rata.
* Letakkan potongan ceri pada dasar cetakan. Ambil sedikit adonan, tuangkan ke atasnya. Diamkan hingga keras.
* Tuang sisa adonan ke cetakan. Diamkan hingga keras dan dingin.
* Simpan dalam lemari pendingin hingga saat akan disajikan.
sumber:duniatehnikku.wordpress.com

Cara Membuat Bubur Susu Seledri

Bahan:

    50 gram beras putih, cuci bersi, rendam sebentar, tiriskan
    20 gram seledri, siangi, cuci bersih, rebus
    50 gram daging ikan salmon, rebus
    10 ml ASI (3 takar peres susu formula lanjutan, larukan dalam 90 ml air matang)
    200 ml air untuk merebus

Cara Membuat:

    Rebus air, masukkan beras putih dan masak hingga lunak
    Masukkan seledri, masak sejenak. Masukkan ikan salmon, aduk hingga rata. Angat. Haluskan dalam blender atau ditekan-tekan dengan sendok di dalam saringan kawat. Campur dengan sus, blander kembali hingga agak bertekstur
    Suapkan selagi hangat


sumber: www.resepmakananbayi.net

Membuat Bubur MElon Apel



Bahan

    100 gram melon, kupas, buang bijinya, potong-potong
    50 gram apel, kupas, buang tengahnya
    100 ml air

Cara Membuat

    Rebus apel hingga lunak selama 6 – 8 menit, angkat, tiriskan
    Masukkan melon dan apel ke dalam blender, haluskan . Tuang ke dalam mangkuk kecil

Untuk 2 Porsi

Nilai Gizi Per Porsi

Energi: 27 kalori
Protein: 0.5 gram
Karbohidrat: 5,5 gram
Serat: 0.6 gram
Vitamin C: 19,2 mg
Kalsium: 13,3 mg
Besi: 0,4 mg

sumber: www.resepmakananbayi.net

Bubur Mangga Pir




Bahan:
100 gram mangga, kupas, potong-potong
1 buah pir ukuran kecil, kupas buang tengahnya
100ml air

Cara membuat:
1. Haluskan mangga bersama pir dan air tuang kedalam mangkuk, suapkan segera

Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi : 46 kalori
Protein : 0,4 gram
Lemak : 0,2 gram
Karbohidrat : 11,2 gram
Serat : 1,6 gram
Vitamin c : 25,2 mg
Kalsium : 7,2 mg
Besi : 0,1 mg

sumber: www.resepmakananbayi.net

Apel Pear Beras Merah


Bahan
2 ons atau 1/4 gelas beras merah organik akan lebih baik
4 ons atau 1/4 gelas pure apel
1 ons atau 1/8 kismis
1/2 buah apel ukuran kecil, bersihkan, kupas, potong-potong kecil
1/2 buah pear ukuran kecil, bersihkan, kupas, potong-potong kecil
2 gelas air

Cara membuat:
1. Masukan semua bahan kedalam panci anti lengket, masak sampai mendidih
2. Aduk-aduk, kecilkan api, tutupi panci masak sampai beras lunak sekitar 30 menit.
3. Angkat dinginkan, haluskan dengan blander atau food procesor sampai tekstur yang disukai bayi, tambahkan air atau asi juka perlu.

sumber: www.resepmakananbayi.net

Bubur Keju Tofu


Bahan-bahan :
120 ml air masak hangat
4 sdm Nestle Cerelac Wortel Bayam Labu
20 g tofu, cincang halus
10 g keju cheddar parut

Pelengkap:
Kaldu ayam

Cara Membuat :
• Tuang air masak dalam mangkuk. Masukkan Nestle Cerelac Wortel Bayam Labu.
• Aduk hingga rata dan licin.
• Taburi dengan tofu dan keju cheddar.
• Bubur siap diberikan.

Catatan:
• Bubur ini bisa diberikan pada bayi berusia di atas 8 bulan yang sudah terbiasa dengan makanan padat.
• Setelah dikeluarkan dari kemasan plastic, siram tofu dengan air hangat lalu tiriskan.
• Agar bayi lebih mudah menelan bubur, bisa diselingi dengan memberi 1-2 sendok makan kaldu ayam.

Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Bubur Keju Havermut


Bahan-bahan :
40 ml kaldu ceker ayam
50 gr kembang kol, cincang
50 gram wortel, parut kasar
4 sendok makan havermut
50 gr daging ayam giling
3 sendok makan susu formula lanjutan
2 sendok makan keju parut

Cara membuat
1. Rebus kembang kol dan wortel dalam kaldu ceker selama 3 menit, saring, sisihkan.
2. Masukan havermut dalam air rebusan tadi aduk hingga mengental.
3. Tambahkan daging ayam cincang masak hingga matang.
4. Masukan kembang kol dan wortel yang sudah direbus tadi, serta susu formula lanjutan. Masak selama 1 menit. Angkat taburi keju parut.
5. Sajikan pada bayi setelah dingin.

Nilai gizi perporsi :
Energi 140 kkal
Protein 12.1 geam
Lemak 7.3 gram
Karbohidrat 6.3 gram
Serat 1.7 gram
Vitamin C 8.2 mg
Kalsium 133.0 mg
Besi 0.8 mg

sumber: www.resepmakananbayi.net

cemilan sehat balita


Anak-anak usia balita suka mengeksplorasi rasa berbagai makanan. Jangan lewatkan momen khusus dalam fase pertumbuhan. Lakukan berbagai makanan ringan yang sehat. Biarkan anak Anda tahu praktek makanan sehat sejak usia dini.

waktu respon dari pertumbuhan yang cepat dari anak, Anda dapat mulai untuk memperkenalkan berbagai makanan sehat. Selain berlatih segala macam makanan untuk makan, nutrisi penting dalam pertumbuhan berkelanjutan makanan. Semuanya dapat dibuat dan mudah!

keju mengandung kalsium, vitamin D dan protein untuk meningkatkan energi sampai waktu makan. Carilah rendah garam keju dan membuat potongan-potongan atau keju dan aduk. Dengan berbagai buah favoritnya

Peanut Butter Selai kacang memiliki banyak protein dan serat yang baik untuk pertumbuhan dan menjaga kesehatan usus. Campurkan selai kacang pada sepotong roti gandum dan menambahkan sepotong buah yang mereka sukai.

. gandum biji-bijian vitamin, kalsium dan serat Membuat saya semangkuk sereal gandum utuh yang sehat dengan susu dan potongan buah segar lainnya untuk bayi sarapan.

yoghurt rendah lemak yogurt merupakan sumber kalsium yang baik untuk anak-anak. Campur yoghurt dengan potongan buah dan dicetak dalam cetakan es loli dan membeku. Melihat warna dan bentuk anak segera ingin es loli.

Telur Satu butir telur menyediakan hampir sepertiga dari kebutuhan protein anak. Agar tidak melahirkan anak Anda, membuat orak-arik telur atau pancake dalam peran dan menambahkan keju untuk menambah kalsium. Hal ini juga bisa dimasak dan dibentuk dengan bentuk khusus.

Ubi Ubi tetapi hanya kaya akan nutrisi. Kaya vitamin A, B6, C dan asam folat yang baik untuk pertumbuhan otak dan pelestarian kesehatan anak. Ubi haluskan, tambahkan sepotong buah dan keju tercukur.

Mi Mi atau pasta merupakan sumber karbohidrat kompleks yang diperlukan anak untuk meningkatkan energi saat bermain. Pilih mie yang terbuat dari gandum dengan mencampur sayuran yang berbeda dengan kebutuhan protein dan serat untuk bertemu. Jangan lupa untuk makan sayur cincang halus untuk anak Anda dengan mudah.

sumber:www.resepandalan.com

Thursday, November 1, 2012

Bubur Susu Mangga Pisang


Berikut ini langkah demi langkah cara pembuatan resep Bubur Susu Mangga Pisang, yang merupakan salah satu hidangan makanan sehat yang berguna bagi kesehatan dan proses pertumbuhan dan perkembangan bayi atau anak balita berumur 4-6 Bulan. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 1 porsi . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi bayi atau anak Anda :)
Bahan Yang Dibutuhkan

    50 gram mangga matang dan manis
    50 gram pisang ambon
    50 ml air matang
    100 ml susu cair (3 sdm ASI atau 3 sdm susu bubuk dicampur dengan 90 ml air hangat)

Cara Pembuatan

    Kupas kulit mangga dan pisang, potong-potong. Blender mangga dan pisang bersama air matang. Tuangkan ke dalam mangkuk.
    Tambahkan ASI atau susu cair, aduk rata.
    Sajikan.

Bubur Susu Pepaya Apel


Berikut ini langkah demi langkah cara pembuatan resep Bubur Susu Pepaya Apel, yang merupakan salah satu hidangan makanan sehat yang berguna bagi kesehatan dan proses pertumbuhan dan perkembangan bayi atau anak balita berumur 6 Bulan. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 1 porsi . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi bayi atau anak Anda :)
Bahan Yang Dibutuhkan

    50 gram pepaya matang
    50 gram apel
    50 ml air matang
    100 ml ASI (3 sdm ASI dicampur 90 ml air hangat) atau susu bubuk (3 sdm susu bubuk diseduh dengan 90 ml air hangat)

Cara Pembuatan

    Cuci bersih apel dan pepaya, lalu campur dengan air matang. Haluskan dengan menggunakan blender.
    Tuangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan ASI atau susu cair. Aduk rata.
    Sajikan.