Bubur Jagung Pisang

Resep ini bisa digunakan sebagai Makanan Pendamping ASI (MPASI) untuk bayi Anda yang berusia 6-9 bulan. Jagung bisa digunakan sebagai variasi pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat, sehingga bayi mengenal banyak rasa.

Bahan:
100 gram jagung manis, disisir
100 gram pisang ambon
150 cc air
150 cc ASI atau susu cair


Cara membuat:

    Haluskan jagung manis dan pisang dengan blender, saring dan buang ampasnya.
    Jerang air di panci kecil, tuang campuran pisang dan jagung manis, masak hingga kental. Angkat. Tambahkan susu, aduk rata. Sajikan.

Untuk 2 porsi
sumber: www.bayisehat.net

nasi wortel ikan tuna

Khasiat sayur yang bejibun, membuat bahan masakan kaya serat ini ideal dikenalkan pada bayi usia 9-12 bulan.  Anda bisa memasak resep nasi wortel ikan tuna untuk bayi Anda

Bahan:
50 gram nasi aron (setengah matang)
50 gram wortel, parut halus
50 gram fillet tuna, cincang halus
1 sendok makan margarin
20 cc air

Cara membuat:

    Campur dan aduk rata nasi aron, wortel, tuna cincang dan margarin di mangkuk tahan panas.
    Tambahkan air, panggang hingga matang. Keluarkan, biarkan agak dingin. Sajikan.


Untuk 2 porsi

sumber: www.bayisehat.net

Puding Almond Jeruk

Kenalkan bayi dengan rasa buah sejak dini dengan membuatkannya pudding almond jeruk. Untuk si 6-9 bulan.

Bahan
500 cc air.
½  bungkus agar bubuk.
50 gram gula pasir.
50 gram jeruk mandarin segar.
200 cc susu formula.
¼ sendok teh esens almond.

Cara membuat

    Rebus agar-agar bersama gula dan esens almond sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, tambahkan susu formula, aduk rata.
    Tuang ke dalam cetakan personal, beri potongan jeruk. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Lumatkan saat disajikan.

Untuk 2 porsi

sumber: www.bayisehat.net

Resep Puding Kacang Merah

Kacang merah bisa Anda haluskan kemudian campur ke dalam adonan puding.  Cetak ke dalam wadah cetakan berbentuk berbagai binatang. Sehat dan pasti bayi senang memakannya. Bagus juga diberikan saat bayi terkena sembelit. Untuk usia 9-12 bulan.

Bahan:
50 gram kacang merah, rebus, haluskan, saring.
1 bungkus agar-agar bubuk.
1 sendok makan gula pasir.
½ sendok teh vanilla bubuk.
200 cc air.
200 cc susu formula.

Cara membuat:

    Rebus agar-agar dengan air hingga mendidih. Tambahkan gula dan vanilla.
    Masukkan kacang merah, aduk rata. Angkat.
    Tuang ke dalam cetakan, biarkan mengeras. Keluarkan dari cetakan, beri kuah susu. Sajikan.
sumber: www.bayisehat.net

Pot Biskuit Mari Susu

Tidak perlu selalu sayuran dan buah yang diberikan untuk makanan padat pertama bayi. Sebagai variasi, Anda bisa memberikan tepung beras merah dan biskuit untuk makanan pendamping ASI (MPASI) bayi 6-9 bulan Anda. Tetap lezat, bergizi, dan bayi pun tidak bosan.

Bahan:
4 keping biskuit mari
50 gram tepung beras merah
100 cc air
100 cc ASI/susu formula

Cara membuat:

    Jerang air, masukkan tepung beras merah sambil diaduk agar rata, didihkan. Angkat. Masukkan susu, aduk rata.
    Siapkan mangkuk kecil, letakkan 1 keping biskuit mari di dasar mangkuk lalu tutup dengan 1 sendok makan bubur. Letakkan biskuit mari di atasnya, tutup dengan sisa bubur. Biarkan sebentar hingga biskuit lunak dan bubur agak dingin. Sajikan.


Untuk 2 porsi

sumber: www.bayisehat.net

Resep Bubur Beras Campur

Bayi pun sudah bisa makan nasi tapi dengan wujud bubur yang halus tentunya. Anda bisa mencampurkan dengan beberapa bahan makanan lain sebagai penambah gizi dan kelezatan bagi bayi

Bahan:

    50 g beras, cuci, tiriskan
    60 g daging sapi giling
    1300 ml air
    50 g tempe, potong kecil, bagi jadi 2 bagian
    50 g tomat, potong kecil, bagi jadi 2 bagian
    50 g daun bayam, potong kecil, bagi jadi 2 bagian
    2 sdm santan, bagi jadi 2 bagian

Cara membuat:

    Rebus beras bersama daging dan air. Tambahkan tempe, masak sampai menjadi bubur kental. Angkat.
    Ambil setengah bagian bubur, simpan di lemari pendingin untuk makan sore/malam.
    Masukkan setengah bagian tomat pada setengah bagian bubur, lalu tambahkan setengah bagian bayam dan santan. Masak sebentar di atas api sedang . Angkat.
    Masukkan ke dalam blender dan haluskan. Atau, haluskan dengan saringan kawat. Tuang ke dalam mangkuk saji dan sajikan hangat.

Untuk 2 porsi
1 porsi: 192 kalori

sumber: www.bayisehat.net

Pasta Sayur Daging Cincang

Sebagai alternatif karbohidrat, pasta boleh dicoba. Campur dengan daging dan sayur.  Untuk si 9-12 bulan.

Bahan:
50 gram pasta bentuk keong.
50 gram daging cincang.
30 gram kacang polong, cincang.
50 gram wortel, kupas, parut.
30 gram tomat, cincang.
1 sendok teh bawang bombay cincang.
250 ml kaldu.

Cara membuat:

    Rebus daging cincang bersama kaldu hingga daging matang.
    Tambahkan bawang bombay, kacang polong,  wortel, dan tomat, tutup dan masak di atas api kecil  hingga bahan matang.
    Masukkan pasta, masak hingga lunak.  Angkat dan haluskan. Sajikan dalam mangkuk kecil.

untuk 2 porsi

Nilai Gizi (per porsi)
Energi : 112 kalori
Protein :  7,25 gram
Lemak :   5,7 gram
Karbohidrat :  8 gram

sumber: www.bayisehat.net

resep puding kaya serat

Puding segar ini bisa disajikan sebagai makanan selingan sehat, karena mengandung serat yang baik untuk melancarkan buang air besar. Tips saat memasak, tuang air jeruk setelah uap hilang agar kandungan vitamin C tidak rusak karena proses pemanasan. Dengan menuang sedikit adonan ke atas ceri yang berada di dasar loyang akan membuat ceri tetap berada di bawah (tidak mengapung).

Bahan:

* 2 bungkus jeli bubuk putih
* 1.200 ml air
* 300 g gula pasir
* 250 ml air jeruk dari 6 buah jeruk medan
* Garam
* ½ sdm selasih
* 2 buah ceri merah, potong-potong

Cara membuat:

    * Rendam selasih dalam air matan ghingga mekar. Tiriskan.
* Campur jeli dengan air, gula pasir, dan garam. Lalu masak hingga mendidih. Angkat.
* Masukkan selasih, aduk rata. Diamkan hingga uap hilang.
* Tuangkan air jeruk, aduk rata.
* Letakkan potongan ceri pada dasar cetakan. Ambil sedikit adonan, tuangkan ke atasnya. Diamkan hingga keras.
* Tuang sisa adonan ke cetakan. Diamkan hingga keras dan dingin.
* Simpan dalam lemari pendingin hingga saat akan disajikan.
sumber:duniatehnikku.wordpress.com

Cara Membuat Bubur Susu Seledri

Bahan:

    50 gram beras putih, cuci bersi, rendam sebentar, tiriskan
    20 gram seledri, siangi, cuci bersih, rebus
    50 gram daging ikan salmon, rebus
    10 ml ASI (3 takar peres susu formula lanjutan, larukan dalam 90 ml air matang)
    200 ml air untuk merebus

Cara Membuat:

    Rebus air, masukkan beras putih dan masak hingga lunak
    Masukkan seledri, masak sejenak. Masukkan ikan salmon, aduk hingga rata. Angat. Haluskan dalam blender atau ditekan-tekan dengan sendok di dalam saringan kawat. Campur dengan sus, blander kembali hingga agak bertekstur
    Suapkan selagi hangat


sumber: www.resepmakananbayi.net

Membuat Bubur MElon Apel

Bahan

    100 gram melon, kupas, buang bijinya, potong-potong
    50 gram apel, kupas, buang tengahnya
    100 ml air

Cara Membuat

    Rebus apel hingga lunak selama 6 – 8 menit, angkat, tiriskan
    Masukkan melon dan apel ke dalam blender, haluskan . Tuang ke dalam mangkuk kecil

Untuk 2 Porsi

Nilai Gizi Per Porsi

Energi: 27 kalori
Protein: 0.5 gram
Karbohidrat: 5,5 gram
Serat: 0.6 gram
Vitamin C: 19,2 mg
Kalsium: 13,3 mg
Besi: 0,4 mg

sumber: www.resepmakananbayi.net

Bubur Mangga Pir

Bahan:
100 gram mangga, kupas, potong-potong
1 buah pir ukuran kecil, kupas buang tengahnya
100ml air

Cara membuat:
1. Haluskan mangga bersama pir dan air tuang kedalam mangkuk, suapkan segera

Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi : 46 kalori
Protein : 0,4 gram
Lemak : 0,2 gram
Karbohidrat : 11,2 gram
Serat : 1,6 gram
Vitamin c : 25,2 mg
Kalsium : 7,2 mg
Besi : 0,1 mg

sumber: www.resepmakananbayi.net

Apel Pear Beras Merah

Bahan
2 ons atau 1/4 gelas beras merah organik akan lebih baik
4 ons atau 1/4 gelas pure apel
1 ons atau 1/8 kismis
1/2 buah apel ukuran kecil, bersihkan, kupas, potong-potong kecil
1/2 buah pear ukuran kecil, bersihkan, kupas, potong-potong kecil
2 gelas air

Cara membuat:
1. Masukan semua bahan kedalam panci anti lengket, masak sampai mendidih
2. Aduk-aduk, kecilkan api, tutupi panci masak sampai beras lunak sekitar 30 menit.
3. Angkat dinginkan, haluskan dengan blander atau food procesor sampai tekstur yang disukai bayi, tambahkan air atau asi juka perlu.

sumber: www.resepmakananbayi.net

Bubur Keju Tofu

Bahan-bahan :
120 ml air masak hangat
4 sdm Nestle Cerelac Wortel Bayam Labu
20 g tofu, cincang halus
10 g keju cheddar parut

Pelengkap:
Kaldu ayam

Cara Membuat :
• Tuang air masak dalam mangkuk. Masukkan Nestle Cerelac Wortel Bayam Labu.
• Aduk hingga rata dan licin.
• Taburi dengan tofu dan keju cheddar.
• Bubur siap diberikan.

Catatan:
• Bubur ini bisa diberikan pada bayi berusia di atas 8 bulan yang sudah terbiasa dengan makanan padat.
• Setelah dikeluarkan dari kemasan plastic, siram tofu dengan air hangat lalu tiriskan.
• Agar bayi lebih mudah menelan bubur, bisa diselingi dengan memberi 1-2 sendok makan kaldu ayam.

Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Bubur Keju Havermut

Bahan-bahan :
40 ml kaldu ceker ayam
50 gr kembang kol, cincang
50 gram wortel, parut kasar
4 sendok makan havermut
50 gr daging ayam giling
3 sendok makan susu formula lanjutan
2 sendok makan keju parut

Cara membuat
1. Rebus kembang kol dan wortel dalam kaldu ceker selama 3 menit, saring, sisihkan.
2. Masukan havermut dalam air rebusan tadi aduk hingga mengental.
3. Tambahkan daging ayam cincang masak hingga matang.
4. Masukan kembang kol dan wortel yang sudah direbus tadi, serta susu formula lanjutan. Masak selama 1 menit. Angkat taburi keju parut.
5. Sajikan pada bayi setelah dingin.

Nilai gizi perporsi :
Energi 140 kkal
Protein 12.1 geam
Lemak 7.3 gram
Karbohidrat 6.3 gram
Serat 1.7 gram
Vitamin C 8.2 mg
Kalsium 133.0 mg
Besi 0.8 mg

sumber: www.resepmakananbayi.net

cemilan sehat balita

Anak-anak usia balita suka mengeksplorasi rasa berbagai makanan. Jangan lewatkan momen khusus dalam fase pertumbuhan. Lakukan berbagai makanan ringan yang sehat. Biarkan anak Anda tahu praktek makanan sehat sejak usia dini.

waktu respon dari pertumbuhan yang cepat dari anak, Anda dapat mulai untuk memperkenalkan berbagai makanan sehat. Selain berlatih segala macam makanan untuk makan, nutrisi penting dalam pertumbuhan berkelanjutan makanan. Semuanya dapat dibuat dan mudah!

keju mengandung kalsium, vitamin D dan protein untuk meningkatkan energi sampai waktu makan. Carilah rendah garam keju dan membuat potongan-potongan atau keju dan aduk. Dengan berbagai buah favoritnya

Peanut Butter Selai kacang memiliki banyak protein dan serat yang baik untuk pertumbuhan dan menjaga kesehatan usus. Campurkan selai kacang pada sepotong roti gandum dan menambahkan sepotong buah yang mereka sukai.

. gandum biji-bijian vitamin, kalsium dan serat Membuat saya semangkuk sereal gandum utuh yang sehat dengan susu dan potongan buah segar lainnya untuk bayi sarapan.

yoghurt rendah lemak yogurt merupakan sumber kalsium yang baik untuk anak-anak. Campur yoghurt dengan potongan buah dan dicetak dalam cetakan es loli dan membeku. Melihat warna dan bentuk anak segera ingin es loli.

Telur Satu butir telur menyediakan hampir sepertiga dari kebutuhan protein anak. Agar tidak melahirkan anak Anda, membuat orak-arik telur atau pancake dalam peran dan menambahkan keju untuk menambah kalsium. Hal ini juga bisa dimasak dan dibentuk dengan bentuk khusus.

Ubi Ubi tetapi hanya kaya akan nutrisi. Kaya vitamin A, B6, C dan asam folat yang baik untuk pertumbuhan otak dan pelestarian kesehatan anak. Ubi haluskan, tambahkan sepotong buah dan keju tercukur.

Mi Mi atau pasta merupakan sumber karbohidrat kompleks yang diperlukan anak untuk meningkatkan energi saat bermain. Pilih mie yang terbuat dari gandum dengan mencampur sayuran yang berbeda dengan kebutuhan protein dan serat untuk bertemu. Jangan lupa untuk makan sayur cincang halus untuk anak Anda dengan mudah.

sumber:www.resepandalan.com

Bubur Susu Mangga Pisang

Berikut ini langkah demi langkah cara pembuatan resep Bubur Susu Mangga Pisang, yang merupakan salah satu hidangan makanan sehat yang berguna bagi kesehatan dan proses pertumbuhan dan perkembangan bayi atau anak balita berumur 4-6 Bulan. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 1 porsi . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi bayi atau anak Anda :)
Bahan Yang Dibutuhkan

    50 gram mangga matang dan manis
    50 gram pisang ambon
    50 ml air matang
    100 ml susu cair (3 sdm ASI atau 3 sdm susu bubuk dicampur dengan 90 ml air hangat)

Cara Pembuatan

    Kupas kulit mangga dan pisang, potong-potong. Blender mangga dan pisang bersama air matang. Tuangkan ke dalam mangkuk.
    Tambahkan ASI atau susu cair, aduk rata.
    Sajikan.

Bubur Susu Pepaya Apel

Berikut ini langkah demi langkah cara pembuatan resep Bubur Susu Pepaya Apel, yang merupakan salah satu hidangan makanan sehat yang berguna bagi kesehatan dan proses pertumbuhan dan perkembangan bayi atau anak balita berumur 6 Bulan. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 1 porsi . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi bayi atau anak Anda :)
Bahan Yang Dibutuhkan

    50 gram pepaya matang
    50 gram apel
    50 ml air matang
    100 ml ASI (3 sdm ASI dicampur 90 ml air hangat) atau susu bubuk (3 sdm susu bubuk diseduh dengan 90 ml air hangat)

Cara Pembuatan

    Cuci bersih apel dan pepaya, lalu campur dengan air matang. Haluskan dengan menggunakan blender.
    Tuangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan ASI atau susu cair. Aduk rata.
    Sajikan.

RESEP BUBUR BERAS STROBERI UNTUK BAYI 6-12 BULAN (USIA 6,7,8,9,10,11,12)

BAHAN :

    1 sendok makan Tepung Beras
    50 gr Stroberi, haluskan dengan blender
    1 sendok makan Susu Formula Lanjutan, larutkan dengan air secukupnya
    150 ml Air

CARA MEMBUAT BUBUR BERAS STRAWBERRY UNTUK BAYI 6-12 BULAN :

    Larutkan tepung beras dengan air, aduk hingga tercampur betulo Didihkan hingga larutannya mengental dan matang - jangan lupa untuk terus mengaduknya
    Begitu sudah matang, sesaat sebelum diangkat, tambahkanlah stroberi yang sudah dihaluskan
    Tambahkan pula susu formula yang sudah dilarutkan dengan air
    Siap disajikan untuk 1 kali makan

Ingat Makanan Bayi Sehat ini diberikan setelah pemberian air susu ibu eksklusif bagi bayi hingga usia 6 enam bulan.

RESEP BUBUR SI LABU KUNING SEDAP

BAHAN :

    100 gr labu kuning, kupas, potong dadu
    200 cc air matang
    1 sdm susu formula 1, larutkan dalam 160 cc air hangat
    1 sdt gula pasir

CARA MEMBUAT BUBUR SI LABU KUNING SEDAP :

    Rebus labu kuning hingga lunak (kira-kira air rebusan tinggal 50 cc). Angkat, dinginkan.
    Masukkan dalam blender, haluskan, dan saring. Campurkan dengan susu formula 1 yang sudah dicairkan, dan sedikit gula. Aduk rata. Untuk: 2 porsi

RESEP BUBUR BERAS MERAH NIKMAT

BAHAN :

    100 gr beras merah, rendam, tiriskan, haluskan, dan ayak
    600 kaldu ayam
    5 sdm susu formula 1
    100 gr pepaya matang, haluskan
    5 sdm air jeruk manis

CARA MEMBUAT BUBUR BERAS MERAH NIKMAT :

    Campur tepung beras merah dengan kaldu ayam, aduk rata. Jerang di atas api sambil diaduk hingga matang. Angkat.
    Tambahkan susu formula 1, aduk rata.
    Tambahkan pepaya dan air jeruk manis, aduk rata. Berikan pada bayi selagi hangat. Untuk: 2 porsi

RESEP BUBUR KACANG HIJAU SEGAR

BAHAN :

    100 gr kacang hijau kupas, rendam, tiriskan
    250 cc jus apel
    1 buah wortel, kupas, potong dadu
    400 cc air
    10 sdm susu formula 1

CARA MEMBUAT BUBUR KACANG HIJAU SEGAR :

    Sangrai kacang hijau hingga matang. Haluskan dan ayak.
    Rebus wortel dengan air hingga tinggal setengah. Ambil airnya.
    Campur kacang hijau bubuk dengan jus apel dan air rebusan wortel. Aduk hingga rata. Jerang di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
    Masukkan susu formula 1 sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Angkat. Berikan pada bayi selagi hangat. Untuk: 2 porsi

Alasan mengurangi garam pada bayi usia 6-12 bulan :)

Garam (NaCl) dan Gula (Glukosa, sukrosa, dekstrosa, sirup jagung) merupakan bahan yang tidak perlu dimasukkan dalam makanan pendamping ASI/makanan padat bayi kita.

Walaupun pada dasarnya tubuh memerlukan sodium (dimana zat ini terdapat pada garam) untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh, namun sumber sodium itu sebetulnya tidak hanya berasal dari garam namun juga hadir dalam produk susu, ASI, roti, serealia, dan daging. Untuk memperjelas kebutuhan sodium bayi, mari kita lihat tabel berikut:

Kita bisa melihat betapa “minimal”nya kebutuhan sodium untuk bayi dibawah setahun. 1 gram garam/ 0.4gram sodium. Tentu semuanya bisa didapat secara alami dan tercukupi terutama dari ASI plus makanan/diet yang seimbang. Jadi Ibu tidak perlu khawatir dan kerepotan menambahkan garam dalam masakan.

Rasa asin dari garam hanya memperberat kerja organ dalam bayi yang masih lembut serta memuaskan selera kita sebagai orang tua, atau neneknya (^_^)

Gula, baik sebagai sumber energi, dan menambah kalori makanan. NAMUN gula pun ada 2 macam. Gula baik dan gula buruk. Gula baik adalah gula yang dilepaskan secara perlahan dalam aliran darah, sehingga tidak menimbulkan sugar rush dan diserap perlahan. Contoh gula ini adalah gula buah/fruktosa. Kalau memang ingin memberikan sesuatu yang "manis" bagi bayi kita, ambil saja dari makanan yang memang manis alami. Seperti buah-buahan, ubi, labu.

Takut Gondokan karena kekurangan yodium...? tenang saja, yodium juga tidak hanya terdapat pada garam kok. Dalam ikan laut, daging, sayur dan buah juga ada. Dan kalau masih aktif menyusu, yodium juga ada dalam ASI dan susu formula yang sudah diformulasi sedemikianrupasehingga *walaupun tentu nggak sehebat ASI*

Gula yang buruk (bagi anak-anak) adalah glukosa, dekstrosa, sukrosa, sirup jagung. Madu sebetulnya baik untuk kesehatan karena penuh dengan zat gizi. Hanya saja, madu juga dimungkinkan sebagai sarana berkembangnya bakteri clostridium botolinum. Begitu juga sirup jagung. Jadi silakan tunda hingga umur 1 tahun saat daya tahan tubuh dan pencernaan bayi lebih kuat.

Intinya, mama kece harus (WAJIB) rajin baca aneka resep untuk memperkaya variasi makanan pendamping ASI/Sufor untuk bayi. Supaya bisa bikin makanan yang sehat alami bervariasi serta cukup nutrisi :)

(artikel disarikan oleh Depe Zahrial dari The Baby Book: dr.Sears, 365 Recipes For Babies&Toddlers: Wardley&Moore)

Bubur Susu Alpukat Pisang

Berikut ini langkah demi langkah cara pembuatan resep Bubur Susu Alpukat Pisang, yang merupakan salah satu hidangan makanan sehat yang berguna bagi kesehatan dan proses pertumbuhan dan perkembangan bayi atau anak balita berumur 4-6 Bulan. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 1 porsi . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi bayi atau anak Anda :)
Bahan Yang Dibutuhkan

    50 gram alpukat, ambil daging buahnya
    50 gram pisang susu
    50 ml air matang
    100 ml susu cair (3 sdm ASI dicampur dengan 90 ml air hangat atau 3 sdm susu bubuk diseduh dengan 90 ml air hangat)

Cara Pembuatan

    Campurkan alpukat, pisang, dan air matang. Blender hingga halus.
    Tambahkan ASI atau susu cair, aduk rata.
    Sajikan.

Resep Makanan Bayi Mulai 6 Bulan: Tim Saring Daging

Bahan-bahan:

beras 20 gram
air 625cc
daging giling 25 gram
tahu 50 gram
oyong 50 gram
tomat 25 gram
mentega 1 sdt

Cara Memasak:

    Potong tomat kecil-kecil
    Rebus beras, air, daging giling dan tahu hingga menjadi bubur
    Masukkan oyong dan tomat, tunggu hingga matang
    Masukkan mentega sambil terus mengaduk tim
    Dinginkan
    Setelah dingin, haluskan dengan blender atau saringan kawat

Semoga bayi Anda menyukainya

Puding Apel Nasi Tuk Si Kecil…

Bahan:

1. Pure apel – 1 cangkir

2. Nasi – 1 cangkir

3. Yogurt Vanila Low Fat – 1 cangkir

Cara Membuat Pure Apel:

Sebenarnya, jika Anda malas, Anda bisa saja menggantikan pure apel ini dengan selai apel. Tapi demi kesehatan bayi Anda, kenapa tidak membuat pure apel sendiri, ya kan?

Nah, untuk membuat pure apel sendiri, pertama-tama Anda akan membutuhkan bahan:

- 1,5 kg apel Fuji yang sudah dikupas kulitnya dan dipotong-potong dadu

- 4 lembar potongan kulit lemon

- 3 sendok teh air perasan lemon

- 7cm kayu manis

- 1/2 cangkir gula putih

- 1 cangkir air

- 1/2 sendok teh garam

Setelah itu, cara membuat pure apel adalah sebagai berikut:

- Masukkan semua bahan ke dalam panci, tutup dan rebuslah hingga mendidih.

- Setelah mendidih, kecilkan api dan pertahankan panasnya selama sekitar 20 menit.

- Angkat dan ambil serta buang potongan kayu manis dan potongan kulit lemon.

- Lembutkan pure dengan menggunakan Potato Masher atau yang sejenisnya.

- Siap disajikan, baik dalam keadaan panas maupun setelah didinginkan.

Jika Anda menyimpannya di freezer kulkas Anda, pure apel ini bisa bertahan hingga 1 tahun lho…

Cara Membuat Puding:

Campurkan 1 cangkir pure apel dengan 1 cangkir nasi pada sebuah baskom. Aduklah hingga betul-betul merata, sambil menambahkan 1 cangkir yogurt vanila secara bertahap.

Diamkan hingga dingin dan siap dihidangkan…

Resep Makanan Bayi Mulai 6 Bulan: Tim Saring Ayam dan Keju

Bahan-bahan:

    beras 20g
    daging ayam 25g
    tempe, buncis, tomat @ 25g
    keju parut 10g
    air 625cc

Cara Memasak:

1. Potong tomat serta buncis kecil-kecil

2. Masukkan air ke dalam beras yang telah dicuci bersih

3. Rebus beras tersebut, dicampur dengan daging ayam dan tempe

4. Aduk hingga menjadi bubur

5. Masukkan potongan buncis dan tomat hingga matang

6. Setelah matang, tambahkan keju yang telah diparut

7. Dinginkan

8. Haluskan dengan saringan kawat

Tips Membuat Makanan Bayi Sendiri

beberapa hal yang harus diperhatikan antara lain:
Bahan Makanan

Jika Anda baru akan memulai memberikan makanan padat kepada bayi Anda, maka mulailah dengan yang sederhana. Selain makanan seperti sereal, makanan padat untuk si kecil bisa berupa pisang atau alpukat yang dihaluskan, pure apel, pir, labu, maupun kentang yang dimasak.

Begitu bayi Anda terlihat menyukai berbagai macam buah dan sayuran, berikutnya Anda bisa memperkenalkan daging sapi, kambing, atau ayam kepadanya. Pastikan Anda tidak membubuhkan garam ke dalam makanan si kecil dan tidak memproses daging dengan cara dipanggang/dibakar. Sebagai variasi, tentu saja Anda bisa mengkombinasikan daging dengan sayuran atau bahkan buah, seperti apel dan pir.

Setelah secara bertahap bayi Anda mulai terbiasa dengan berbagai jenis makanan dan tekstur yang berbeda dan giginya mulai muncul, Anda bisa mencoba memberikan ikan berdaging lembut dan buah-buahan yang agak masam seperti jeruk.
Tips Menyiapkan

Persiapan

Pertama-tama sebaiknya setiap buah Anda kupas kulitnya, sisihkan lemak serta gajih dari daging dan sisihkan juga kulit ayam.

Pengolahan

Untuk pengolahan, bahan makanan bisa Anda kukus, rebus, ataupun dimasak dengan menggunakan microwave.

Selanjutnya, untuk bayi berusia di bawah 8 bulan, Anda bisa membuat bahan-bahan tersebut menjadi pure. Prosesnya bisa menggunakan food processor ataupun blender biasa. Untuk membuat pure lebih halus, Anda boleh saja menambahkan air matang secukupnya.

Untuk bayi berusia lebih dari 8 bulan, daging cukup Anda cincang halus dan bahan makan lain bisa Anda lumatkan/haluskan menggunakan garpu. Jika Anda menggunakan ikan, hati-hati dengan tulangnya ya…
Tips Menyajikan dan Menyimpan
Makanan bayi yang sudah dalam bentuk pure, bisa bertahan dalam freezer hingga 30 hari, paling lama. Cara menyimpannya, Anda bisa menggunakan wadah es batu. Sendokkan pure ke dalam kotak-kotak wadah es batu, lalu tutup dengan menggunakan plastic wrap untuk makanan. Simpan dalam freezer.

Atau, Anda bisa juga menggunakan toples plastik/kaca sebagai wadahnya. Pure ini bisa bertahan hingga 2 hari dalam kulkas dan hingga 1 bulan dalam freezer. Jangan lupa untuk memberi label yang berisikan informasi bahan makanan dan tanggal kadaluarsa.

Penyajian

Untuk menyajikan makanan yang telah disimpan dalam kulkas/freezer, Anda tinggal memanaskannya di atas kompor. Jika Anda ingin menggunakan microwave, Anda tinggal menempatkan kubus-kubus pure ke dalam mangkuk kaca atau keramik, lalu memanaskannya. Pastikan Anda mengaduk pure tersebut hingga betul-betul merata, untuk menghindari berkumpulnya panas hanya pada satu titik makanan. Ini bisa membahayakan bayi Anda.

Sebelum disajikan, periksa dulu suhu makanan dengan menggunakan sendok bersih dan uji dengan menggunakan bibir Anda. Jika ada makanan yang tersisa, jangan dimasukkan lagi ke dalam freezer ya…
sumber:www.tipsbayi.com

RESEP BUBUR APEL RICOTTA PALING ENAK

BAHAN :

    4 sdm keju ricotta, siap pakai
    1/2 buah apel malang, kupas, potong dadu, lumuri air jeruk
    1/2 buah pear hijau, kupas, potong, lumuri air jeruk
    250 cc air
    1 sdm susu formula 1 diseduh dalam 160 cc air hangat

CARA MEMBUAT BUBUR APEL RICOTTA PALING ENAK :

    Rebus apel dan pear dengan air hingga lunak (kira-kita air rebusan tinggal 1/3-nya).
    Masukkan dalam blender, haluskan, dan saring. Campur keju ricotta dengan bubur apel dan pear, serta susuI. Aduk rata. Untuk: 2 porsi

TIPS & TRICKS :

    jika tidak tersedia keju ricotta, buatlah 4 sdm susu fomula 1 diseduh dalam 500 cc air, kemudian tambah dengan 1 sdm perahan jeruk nipis, diamkan, setelah menggumpal, saring.

RESEP SALMON DAN BROKOLI DENGAN SAUS KEJU ENAK

BAHAN :

    75gram fillet ikan salmon
    15 gram Butter
    50 gram brokoli
    15 gram tepung
    200 ml susu
    20 gram keju gruyere
    2 sendok makan keju parmesan
    2 sendok makan mascarpone

CARA MEMBUAT SALMON DAN BROKOLI DENGAN SAUS KEJU :

    Taruh ikan salmon diatas piring kemudian lumuri dengan butter. Tutupi dengan alumunium foil, dengan memberikan sedikit lubang sebagai ventilasi udara. Kemudian masukan microwave selama kurang lebih satu setengah jam. sementara itu kukus brokoli selama kurang lebih 4 menit.


CARA MEMBUAT SAUS KEJU ENAK :

    Lelehkan butter, aduk bersama tepung dan masak hingga satu menit. Perlahan-lahan tuang susu kedalam adonan, aduk kembali dengan api kecil selama kurang lebih 3 menit samapai saus mengental. Matikan api, aduk keju gruyere dan keju parmesan hingga meleleh, Kemudian aduk bersama dengan mascarpone.
    Haluskan ikan salmon, kemudian potong brokoli dengan potongan kecil-kecil, aduk ke dalam saus keju, Sajikan.

RESEP PURE PISANG DAN TAHU TERENAK

BAHAN :

    1 buah pisang berukuran kecil
    50 gram (3 ons) Tahu (pilihlah tahu jenis soft Tahu, yang lembut untuk dikonsumsi bayi)


CARA MEMBUAT PURE PISANG DAN TAHU TERENAK :

    Kupas dan haluskan pisang kemudian campurkan dengan tahu matang, lumatkan hingga menjadi pure. Anda juga bisa menambahkan buah mangga, aprikot, persik, dan buah-buahan lainnya bersama-sama dengan buah pisang.

RESEP TIM TAHU ENAK DAN LEZAT

BAHAN :

    50 gr wortel diparut
    50 gr tahu dihancurkan
    50 gr tepung beras merah/putih
    500 cc air
    20 gr daun bayam diiris halus
    50 gr tomat diiris kecil
    Gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT TIM TAHU ENAK DAN LEZAT :

    Masukkan wortel, tahu, tepung beras, dan air dalam mangkuk tahan panas kemudian ditim. Selama ditim mangkuk harus ditutup, sambil sekali-kali isinya diaduk.
    Setelah setengah masak masukan bayam lalu aduk lagi kemudian masak sampai tim betul2 lunak, kemudian angkat.
    Haluskan dengan blender kalau ada, kemudian saringlah dan hidangkan dengan air tomat.

CARA MEMBUAT AIR TOMAT :

    Rendam tomat dalam air panas yang baru mendidih kira2 10 menit, lalu angkat, hancurkan dan saring, tambahkan 100 cc air dan sedikit gula.
    Balita dibawah usia 6 bulan dapat disaring / dihaluskan terlebih dahulu.
    Untuk 1 porsi (1 porsi : 252 kalori).

RESEP BUBUR MILNA SARI JERUK ENAK

BAHAN :

    3 keping biskuit milna
    150 ml susu formula cair
    50 ml sari jeruk manis

CARA MEMBUAT BUBUR MILNA SARI JERUK ENAK :

    Campur biskuit dengan susu hangat, aduk sampai rata.
    Tuang dalam mangkuk, siram dengan sari jeruk.
    Hidangkan segera

TIPS & TRICKS :

    Untuk 1 porsi (1porsi = 252kalori)
    Susu formula cair dibuat dari 150 ml air hangat matang dicampur dan diaduk denagn 5 sendok takar susu formula bubuk yang biasa diminum.

RESEP NASI TIM CINCANG ENAK

BAHAN :

    500 - 750 ml air
    2 sendok makan beras
    50 gram tahu, cincang
    25 gram daging giling
    50 gram wortel parut
    25 gram tomat cincang
    2 sendok makan santan kental

CARA MEMBUAT NASI TIM CINCANG ENAK :

    Rebus air bersama , tahu dan daging giling. Aduk-aduk dan masukan wortel serta tomat, aduk dan masak hingga sayuran matang & angkat.
    Tuang santan, aduk hingga tercampur rata kemudian angkat kemudian tuangkan kedalam mangkuk tahan panas.
    Panaskan dandang dan kukus nasi tim sampai airnya habis.
    Angkat dan sajikan

TIPS & TRICKS :

    Pilih tahu yang masih seger, warna dan baunya belum berubah.
    Untuk 1 porsi (1 porsi = 226 kalori)

RESEP BUBUR KENTANG BROKOLI ENAK untuk bayi kita

KANDUNGAN BROKOLI :

Brokoli mengandung nutrisi dan merupakan sumber vitamin yang baik bagi tubuh. kandungan vitamin C dan betacarotene yang terkandung dalam brokoli merupakan sumber nutrisi dan anti oksidan yang baik bagi bayi anda. Sementara ikan salmon memiliki kandungan fatty acid yang baik bagi perkembangan otak baby pada masa awal pertumbuhannya. Paduan menu brokoli dan salmon merupakan pilihan yang sehat bagi bayi anda.

BAHAN :

    40 gr daging ayam, cuci, buang lemaknya, potong kecil
    100 gr tahu potong kecil-kecil
    200 gr kentang, kupas, potong kecil
    40 gr wortel, kupas, potong kecil
    120 ml air
    25 gr brokoli, petik sesuai kuntum, potong kecil

CARA MEMBUAT BUBUR KENTANG BROKOLI ENAK :

    Masukkan daging ayam, tahu, kentang dan wortel kadalam panci. Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih. Tutup dan biarkan selama 30 menit.
    Masukan brokoli masak dalam keadaan tertutup selama 10 menit atau sampai brokoli lunak, angkat.
    Masukan dalam blender dan haluskan, tuang dalam mangkuk dan biarkan dingin.
    Hidangkan segera.

TIPS & TRICKS :

    Agar kentang tidak berubah warna, setelah dikupas dan dibersihkan bagian lekuknya, rendam segera dengan air sebelum diolah lebih lanjut
    Untuk 2 porsi (1 porsi = 155 kalori)

RESEP Makanan Bayi: PUDING ROTI APEL ENAK

BAHAN :

    150 gr apel, cuci belah empat dan buang bagian tengahnya
    75 gr roti tawar buang tepinya dan iris kecil
    50 ml susu formula

CARA MEMBUAT PUDING ROTI APEL ENAK :

    Panaskan dandang dan kukus apel selama 10-12 menit kemudian angkat.
    Kupas kulit apel, masukkan dalam blender dan haluskan hingga jadi pure.
    Campur Roti dengan susu formula, aduk sampai roti lunak.
    Tuang campuran roti dan susu formula ke dalam mangkuk dan sajikan dengan pure apel.

TIPS & TRICKS :

    Susu formula bubuk sesuai dengan yang biasa Anda berikan pada bayi
    Boleh gunakan susu formula karena susu karena susu tidak dimasak diatas api pada saat puding roti apel diolah
    Susu formula dibuat dari 50 ml air hangat matang dicampur dan diaduk rata dengan 2 sendok takar susu formula bubuk.
    Untuk 1 porsi (1 porsi = 309 kalori)

Resep Makanan Bayi Sehat Usia 6 Sampai 8 Bulan Pilihan Terbaik

Resep Masakan Makanan Bayi Sehat Enak dan Lezat serta bergizi tinggi untuk Bayi Umur Usia 6, 7, 8, 9, 10, 11 - dan 12 Bulan. Berikan makanan yang penuh nutrisi dan kandungan Vitamin lengkap bagi Bayi kesayangan Anda. Berikut kumpulan koleksi 13 Daftar Menu resep makanan bayi sehat lengkap dengan cara memasaknya agar supaya Bayi suka makan dan lahap. :

1. RESEP NASI TIM HATI ENAK

BAHAN :

    600 ml air
    2 sendok makan beras
    25 gr hati ayam, iris kecil
    25 gr tempe
    50 gr labu kuning parut
    1 iris tomat matang
    1 sendok teh minyak
CARA MEMBUAT NASI TIM HATI ENAK :

    Masak air bersama beras, hati ayam serta tempe, aduk perlahan hingga mengental.
    Masukan labu kuning, tomat dan masak sambil diaduk hingga matang.
    Tambahkan minyak, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan biarkan hingga dingin.
    Saring atau masukan kedalam blender dan haluskan.
    Tuang dalam mangkuk dan sajikan segera.

TIPS & TRICKS :

    Pilih hati ayam yang masih utuh, tidak hancur, terutama empedunya. Bila empedu pecah hati akan terasa pahit.
    Untuk 2 porsi (1 porsi = 209 kalori)